Cơm Bọc Lá Sen

Gởi vào: Thứ 4, 19-11-2008
Chủ đề: Hand-Made
Comment: 0
Lượt xem: 43
Bình chọn :
0/5 điểm (0 bình chọn)

Từ khóa: Đồ mặn , hoạt hình , funny ,

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
   
 
 
 
 
 

- Gạo tẻ loại ngon

- Thịt gà

- Nấm hương

- Lạp xưởng

- Trứng gà

- Hạt dẻ

- Dầu hào, dầu mè, gừng, muối, hạt tiêu

- Lá sen
 
 

Đến phần hành động này:
 
 
 

Bước 1:

- Tẩm ướp thịt gà với dầu vừng, muối, hạt tiêu và gừng hoặc tùy vào khẩu vị của bạn.

 
 

Bước 2:

- Tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác: trứng luộc chín này, nấm hương thì ngâm với nước ấm cho mềm, lạp xưởng cắt lát mỏng còn hạt dẻ thì không cần luộc chín đâu chỉ cần bóc vỏ ra là được.

 
 

Bước 3:

- Cho gạo vào đảo qua với dầu hào và một chút muối cho ngấm nha!

Mách nhỏ: Thay dầu hào bằng dầu ăn bình thường và rắc thêm một chút bột nghệ vào thì cơm sẽ có màu đẹp cực kì luôn í!

 

Bước 4:

- Nén chặt gạo vào một cái bát con nào…
 

- Rùi đổ ra 1 chiếc lá sen, sau đó xếp các nguyên liệu khác lên trên gạo.

 
 

- Tiếp theo là gói lá sen vào nhé!

Teens có thể phơi khô lá sen rồi dùng dần. Chỉ cần nhớ là trước khi dùng thì nên nhúng qua nước sôi cho mềm là được. Còn về mùi thơm thì vẫn nguyên vẹn như lá tươi.

 

Bước 5:

- Cuối cùng hấp cơm trong khoảng 1 tiếng.
Cơm chín rồi đây!!! 
 
 
 
Chẳng hỉu như thế nào nhỉ? Tò mò quá…
 
 
 
Mở lá ra xem nào!
 
 
 
Cái này giống cơm rang thập cẩm quá!
 
 
 
Thay tạm lá sen bằng lá dong cũng được đấy!

Nguồn bài viết: kenh14.vn

BlogAE Editor

Gởi Comment

Bộ gõ tiếng Việt : AUTO TELEX VNI OFF
icon


Nếu không thấy hình ảnh, click vào nút đỏ ở trên!
  

Tìm kiếm Nhanh

  

Bạn có thể nhập Từ khóa có dấu hoặc không dấu !

Hình ảnh Mới

Xem tiếp »»

Bài viết Tiêu điểm

Tin học Tiêu điểm

Gởi Tin nhắn

BlogAE (Saturday, 07-08-2010  10:53:53 PM)

học hành vất vả! Innocent

BlogAE (Friday, 09-07-2010  11:17:11 PM)

đúng rồi! nhưng em tin là sẽ đến được nơi tốt đẹp!Wink

BlogAE (Friday, 09-07-2010  10:54:08 PM)

Cơ bản là đến chỗ mô thôi phải ko em Tongue out

BlogAE (Thứ 2, 05-07-2010  01:46:47 AM)

cứ đi rồi sẽ đến!

Phương (Thứ 2, 14-06-2010  08:11:39 AM)

song hỷ lâm mônWink



Nếu không thấy hình, click vào nút đỏ!
  

Từ khóa Tìm kiếm

Xem tất cả »»

Thống kê Website

  • Bài viết Mục góc Nhật ký: 281 bài viết
  • Bài viết Mục góc Tin học: 41 bài viết
  • Hình ảnh trong Gallery: 50 hình ảnh
  • Chúng ta có 5 khách đang Online