nong nan che chuoi dau dong -

Nồng Nàn Chè Chuối Đầu Đông

Gởi vào: Friday, 28-11-2008
Chủ đề: Hand-Made
Comment: 0
Lượt xem: 71

Bình chọn :

0/5 điểm (0 bình chọn)

Từ khóa: handmade , chè , chuối ,

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Chuối chín già

- Trân trâu hạt (hoặc sợi)

- Nước cốt dừa

- Đường

- Lá dưa (lá nếp)

- Một chút xíu muối

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Thái chuối thành những lát nhỏ dày khoảng 2 cm rồi cho vào luộc với một chút xíu muối trong 20’ phút cho chuối khỏi chát.

Vẫn còn một cách nữa là luộc nguyên cả quả chuối với một ít nước cốt chanh hoặc cho chuối vào nướng.

Bước 2:

- Đun hạt trân trâu cho mềm rùi phải vớt ra ngâm vào nước lạnh ngay nhá!

Ngoài ra, teens có thể chuẩn bị thêm một chút khoai lang, sắn, khoai sọ... luộc mềm để cho vào nấu cùng chè chuối đó!

Bước 3:

- Đun sôi nước cốt dừa với lá dứa rồi thả chuối (và khoai) vào, đun khoảng 10’ phút thì tắt bếp và cho nốt trân trâu vô. Về lượng đường thì tùy vào khẩu vị của mỗi người nha!

Cho tớ một bát chè chuối nào!!!

Măm măm lúc còn nóng thích lắm!

Rắc thêm một ít vừng lạc rang vàng thì thơm phải biết!

Trong ống tre nà!

Chè chuối này được nấu bằng đường mật đấy!

Iam – Theo Pinkie food

Nguồn bài viết: kenh14.vn

BlogAE Editor

Gởi Comment

Bộ gõ tiếng Việt :	AUTO TELEX VNI OFF
Chọn hình đại diện :
Tên của bạn : *
Nội dung : *
Mã bảo vệ : *	Nếu không thấy hình ảnh, click vào nút đỏ ở trên!